Usine de prot est une vidéo filmée en studio avec trois caméras pour reprendre le dispositif des plateaux télé avec un décor et une lumière inspirés, eux, des blocs opératoires chirurgicaux. Sur la table, plusieurs ustensiles ainsi que des pots de protéine 100% whey Protein professional sont à la disposition des protagonistes. Trois personnages participent à la fabrication d’une matière de façon mécanique, à la chaine. Et, au fur et à mesure que la matière, grossie, elle devient de plus en plus organique, abstraite et incontrôlable. L’artiste crée des oppositions entre une image très aseptisée et une matière provoquant du dégout. Pour cela, elle mélange des univers liés à l’industrie alimentaire, médicale et interroge le corps transformé par la consommation d’aliments artificiels utilisés, dans ce cas, pour la construction musculaire. Dans une société qui doit répondre à des normes et critères de beauté toujours plus extrême, cela génère une forme de violence et de rejet par la manipulation de la matière qui devient symbolique.